Die Herstellung von Lebensmitteln auf Basis ökologischer Landwirtschaft ist längst in der „normalen“ Gesellschaft angekommen. In manchen Bereichen erreicht der Anteil an Ökoprodukten sogar den zweistelligen Prozentbereich. Auch Bio-Bier hat mittlerweile einen kleinen aber festen Platz im Brauwesen gefunden – und das nicht nur in Deutschland. Biobrauereien liefern feine, oftmals ungewöhnliche Bierspezialitäten, die ganz eigene Geschmackserlebnisse versprechen. Die Bierauswahl für diesen Abend bietet einen ersten Einblick in das Angebot an Bio-Bieren aus verschiedenen Ländern.
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